Publicado em fevereiro de 2021

Gastronomia hospitalar: uma revolução da antiga “comida de hospital”.

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Você já deve ter escutado que a comida de hospital é ruim, né? Mas, o que você não sabe é que a gastronomia hospitalar tem revolucionado as refeições de hospitais com alimentos saudáveis, nutritivos e 100% seguros. Essa mudança na alimentação está transformando-as em uma ferramenta importante para a recuperação dos pacientes.

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Publicado em fevereiro de 2021

Por que terceirizar as refeições em seu hospital?

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A alimentação em hospitais é muito importante para a recuperação de uma pessoa que esteja doente, ainda mais se está mesma refeição for terceirizada, sabe porquê? É o que vamos explicar neste artigo blog. De acordo com especialistas a alimentação terceirizada para hospitais teve um grande aumento nos últimos anos, isso porque é uma forma […]

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Publicado em dezembro de 2020

Os cuidados de uma dieta hospitalar

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Os cuidados de uma dieta hospitalar A nutrição é parte fundamental da recuperação dos pacientes. Por esse motivo a dieta hospitalar tem que ser muito bem pensada e planejada. Nesse artigo vamos explicar tudo o que uma empresa terceirizada de refeições como a Embrare precisa fazer para poder atender aos rígidos padrões hospitalares. O desafio […]

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Publicado em dezembro de 2020

O mito da comida de hospital sem gosto

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Por que as refeições hospitalares têm essa fama? As refeições hospitalares são famosas, mas infelizmente essa fama não é das melhores. O que se ouve por aí, é que comida de hospital não tem sal, não tem gosto, não tem tempero, não tem sabor e por aí afora se vai… Realmente, as refeições hospitalares são […]

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Publicado em novembro de 2020

Refeições Congeladas: A sugestão inteligente para os hospitais

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Pensar neste serviço é a opção mais viável para garantir aos pacientes qualidade em alimentação.

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